7 Janvier 2013
Bonjour à vous et bon début de semaine .
pendant les fêtes je suis allée à Puits St Vincent dans le 05 .
Et j 'ai ramenée quelques gourmandises de tome de Savoie.
J 'ai fais une quiche maison avec c 'est super bon et bien fondant.
J 'ai fais ma pâte brisée maison voir photo
Je pense que tout le monde s 'est faire une pâte brisée maison c est rapide et économique .
sinon pour cette recette il vous faut :
De la Tome de Savoie
Une boite de lardons
Du paprika
Du poivre du râpé
Un appreil à tarte ( oeufs et crème fraîche )
Je n 'ai pas mis de sel car avec les lardons c est trop salé .
Étaler votre pâte dans un moule à tarte
Piquer votre fond de tarte
Disposer vos morceaux de tom de Savoie
puis vos lardons
Rajouter le paprika en poudre pardessus.
Dans votre appareil à tarte y mettre un peu de paprika et bien mélanger.
Après les lardons mettre votre appareil ( je met deux oeufs et 40 cl de crème fraîche ,poivre ).
Et en dernier le râpé
Mettre au four au moins 30 mn mais surveiller , tout dépend comment vous voulez votre quiche
Thermostat 6 / 180 degrés
Le paprika m ' à été donnée par mon partenaire :
merci pour ce bon paprika
bonne journée à vous et bonne cuisine