15 Mai 2013
Bonjour à vous tous et toutes , hier c 'étais petit curry indien .
J'avais reçu cette pâte à curry à tester du box , je me suis dit hier soir avec du riz Basmati sa doit très bon .
Et bien c'étais bien bon à refaire .
Pour ceux qui veulent la recette il vous faut ce genre là comme pâte à curry ou si vous trouverez pareil mais
pas la même marque c'est bien aussi .
Donc il vous faut pour cette recette :
De la pâte à curry
Pour 4 personnes environs 4 blancs de poulets coupés en petits morceaux
1 oignons coupé finement
Un peu d'huile d'olive
Sel et poivre
1 demi oignon coupé en petites lamelles.
100ml d'eau
Un petit jus de citron mais très peu .
2 cuillères à soupes de crème fraîche.
Préparation :
Mettre vos oignons avec un peu d'huile d'olive .
Ajoutez vos poivrons rouges
Mettre pâte à curry mélangez là avec les oignons et les poivrons
Ajoutez les morceaux de poulet , faire revenir le tout .
Ajoutez l'eau , laisser mijoté tranquille .
Salez et poivrez .
Ajoutez à la fin de la cuisson les deux cuillère de crème fraîche .
Et j'ai rajouté une pointe de jus de citron en plus .
Bonne recette à tous et toutes