12 Juin 2012
Bonjour et tout d 'abord merci pour ces blettes de la part du Mas des Saintes.
J 'en fais une poêlée avec des oignons et des dés de fromage de brebis et aussi des blettes à manger nature .
Laver vos blettes , faites les cuire dans l 'eau bouillante 10 à 15 minutes
Egoutter les , faites les revenir dans une poêle ensuite ajouter les oignons coupés en lamelle
Faites bien revenir le tout salez poivrez , et au dernier moment mettre des dés de fromage de brebis.
Servir chaud .
Bon appétit