Paupiettes de porc sauce curry de Madras crème et poivrons verts avec son duo de riz noir et son riz thaï

Bonjour la semaine dernière j'avais fais des paupiettes de porc à la crème au curry et poivrons verts .

C 'est un bon plat d'hiver bien copieux ,

J'ai mélangé deux riz pour ces paupiettes riz noir et riz  thaï , avec la sauce crème curry et poivrons un délice .

Pour cette recette il vous faut

Des paupiettes de porc pour 4 personnes

1 poivron vert coupé en cubes ou lamelles .

1 oignons coupé en dés

 1 cuillère à spupe de curry ou même un peu plus .

Du bouillon de légumes en cube ou en poudre .

1 verre d'eau

Sel et poivre

De l'huile d'olive

2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse ou une brique liquide .

Préparation :

Faire revenir les oignons et les poivrons avec l'huile d'olive , ajoutez les paupiettes de porc ou autres .

Les faire bien cuire bien dorées .

Ajoutez l'eau et le curry et le bouillon .

Faire revenir le tout , ajoutez de l'eau si nécessaire et ajouter sel et poivre si besoin .

A la fin de la cuisson des paupiettes ajouter la crème fraîche , mélanger .

Servir bien chaud pour mon repas j 'avais choisi de faire un duo de riz  , comme sur la photo ci dessus .

Mais vous pouvez les manger avec de la purrée des légummes ect..

Je voulais remercier mes partenaires pour leurs produits .

http://ileauxepices.com/melange-d-epices/64-curry-madras.html

http://www.altereco.com/produits/4.Riz-Quinoa-et-Legumineuse/68.Riz-Noir

http://www.altereco.com/produits/4.Riz-Quinoa-et-Legumineuse/72.Riz-Thai-Blanc-Jasmin

Bonne recette à vous et merci à mes partenaires pour leurs produits