23 Avril 2013
Bonjour tout le monde hier une grosse gourmandise hum .
J 'ai voulu essayer cette recette , donc j 'ai repris la recette de base pour la glace à la fraise :
Glace maison aux fraises Clery
C 'est très simple à faire , vous faites la même préparation .
Il vous faut pour cette recette .
1 bac de 1 litre de glace c est 500 grammes de fraises environs .
Je met 150 grammes de sucre en poudre
20 cl de crème liquide que vous fouettez un peu à la fourchette ou sinon vous la montez en chantilly.
Il vous faut aussi des fraises Tagada coupées en petits morceaux ou voir en deux .
Préparation :
Préparez votre glace , quand elle tournera dans la turbine ou sorbetière .
Mettre des petits morceaux de fraises Tagada .
Vous pouvez aussi mettre un peu d'aromes fraises Tagada avant de mettre la sorbetière .
Laissez turbinez 50 mn par ex , puis la mettre dans un bac ajoutez quelques morceaux de fraises Tagada.
mettre au congélateur .
dégustez c est près .
Je voulais remercier mon partenaire St Dalfour pour ses coulis celui que j ai utilisé est au chocolat comme
sur la photo.
Merci pour vos produits .
Bonne recette à tout le monde