11 Juin 2013
Bonjour , pour un apéro j 'avais fais deux bruschetta une au jambon de pays chèvre et miel des Corbières .
L 'autre c 'étais jambon de pays bleu d'auvergne .
Il faut pour les bruschetta maison :
Du pain à bruschetta
De la sauce tomate pour bruschetta c 'est le mieux
Des tranches de jambon de pays
Des lamelles de chèvres frais
Du râpé , poivre
Du miel des Corbières .
Préparation :
Faire un peu griller la bruschetta mettre la sauce tomate
Ensuite mettre du jambon de pays , le chèvre
le miel le râpé et un peu de poivre
Mettre au four le temps que sa fonde un peu .
Déguster chaud ou tiède nature ou avec une salade .
Je voulais remercier mon partenaire " Le Marché Moderne " pour son miel des Corbières .
merci pour vos produits
Bonne recette à tous et toutes