Bœuf Bourguignon au laurier et baies rouges et petites carottes.

Bonjour à tous et toutes jeudi soir c'étais un boeuf bourguignon aux carottes et ses arômates .

Les morceaux de viandes viennent de chez mon partenaire Nature et Régions :

http://www.nature-regions.com/

http://www.nature-regions.com/COLIS-DE-BOEUF-Boutique/p/3/674/0/

Des morceaux de viandes bien choisi et bien tendre .

J 'ai fais cuire ses morceaux de viande dans du vin rouge , avec des oignons , des rondelles de carottes du laurier 

et des baies rouges .

Les Arômates viennent de mon partenaire Aromatika 

Vous pouvez  faire des commandes sur sa page aux heures d'ouvertures.

https://www.facebook.com/pages/Aromatika/100495060150226?fref=ts

De beaux et bon produits que je me sers souvent .

Il vous faut pour cette recette :

1 oignon coupé en petites lamelles .

Des carottes à couper en petites rondelles .

Sel , poivre laurier et baies rouges .

De l'huile d'olive

1 litre de vin rouge.

Préparation :

Faites revenir l 'oignon coupé en petites lamelles avec un peu d'huile d'olive.

Ajoutez vos morceaux de viandes , les faire revenir .

Ajoutez les  carottes en rondelles .

Mélangez bien le tout .

Ajoutez un peu de vin .

Mettre le laurier baies rouges et salez poivrer .

Laissez mijoter pendant au moins 4 à 6 heures plus longtemps le possible.

Ajoutez le vin petits à petits si il vous reste plus de vin ajouter un peu d'eau sa vous fera 

un bon petit jus au final .

Quand c'est près vous pouvez servir avec du riz.

Je voulais remercier mes partenaires pour leurs produits :

Pour ses aromates et épices .

pour ces morceaux de viandes de boeuf bourguignon .

http://www.nature-regions.com/COLIS-DE-BOEUF-Boutique/p/3/674/0/

Encore un grand merci à vous 2

Bonne recette à tout le monde .