Blanquette de dinde au curry ses petits légumes cêpes et son riz basmati .

Bonjour à tous je profite de mon repos pour ma jambe pour vous écrire des petits articles , je me rappel plus le jour

ou j 'ai fais cette blanquette de dinde au curry , un soir de semaine .

Avec cette blanquette j'ai fais des petits légumes un peu de poireaux , carottes , pommes de terres et branches de

celeri . Avec une bonne sauce maison et un bon riz c 'étais parfais .

Pour cette blanquette de dinde c est la même chose que pour la blanquette de veau .

Il vous faut pour cette recette :

De la blanquette de dinde pour 4 personnes par ex

Les petits légumes de votre choix

1 oignon coupé en dés .

Du curry

2 verres de vin blanc

Du bouillon de légumes ( http://meszepices.com/contents/fr/d456_Bouillon_de_legumes.html )

Un peu d'huile d'olive .

Des cêpes ou autres champignons .

De la fécule de pomme de terre , moi j 'ai utilisé celle de mon partenaire MeZépices.com .

http://meszepices.com/contents/fr/d146_Fecule_de_pomme_de_terre.html
 Sel poivre et aromtes .

Pour le riz basmati j'ai pris le riz basmati de mon partenaire : ALter Eco .

http://www.altereco.com/produits/4.Riz-Quinoa-et-Legumineuse/66.Riz-Basmati .

Préparation :

Faire revenir l 'oignon avec l'huile d'olive , ensuite ajoutez les morceaux de viandes .

Mettre les aromates et le bouillon de légumes

Bien faire revenir , ajoutez les légumes , le curry ,  2 verres de vin blanc .

Faire mijoté un peu ajouter un peu d 'eau , et laisser mijoter pour que la viande et les légumes soient bien tendre.

Vous pouvez servir ce plat avec du riz ou bien des pâtes ou autres gourmandises salés .

Mangez bien chaud ;)

Je voulais remercier mes partenaires toujours présents pour mes recettes .

http://www.altereco.com/produits/4.Riz-Quinoa-et-Legumineuse/66.Riz-Basmati

http://meszepices.com/contents/fr/d456_Bouillon_de_legumes.html

http://meszepices.com/contents/fr/d146_Fecule_de_pomme_de_terre.html

Bonne recette à tous et toutes .