Les Délices De Clément : Ses pains d'épices maison .

Bonsoir , ce soir on vous donne la recette  des pains d'épices maison de Clément pour ses paniers Gourmands .

Crédits photos : Clément .

Pour cette recette il vous faut :

2 gros oeufs 

Une bonne pincée de sel 

Du bon mélange à pain d'épices ( deux grosses cuillères à soupe pour nous .) je le prend chez Papy Pierre Mézépices.com .

15 cl de lait entier ou demi-écrémé .

60 grammes de sucre en poudre ou soit du sucre Muscovado de chez Alter Eco .

250 g de farine 

350 g de miel toutes fleurs 

1 sachet de levure chimique .

Préparation :

Préchauffez le four à 175 degrés , chemiser votre moule à cake .

Dans un saladier mélanger les oeufs , la pincée de sel et le sucre , ajouter le lait , le mélange pain d'épices , la farine avec la levure chimique , bien mélanger entre les ingrédients et le miel , mettre votre mélange dans votre moule à cake , vous pouvez  aussi rajouter un peu de sucre de perle pour la décoration .

( Pour la mise au four c'est maman qui s'en occupe ) pareil pour la sortie du four ) .

Enfourner votre pain d'épices 40 à 45 minutes à la sortie du four , laisser refroidir et déguster .

Bonne recette et Clément vous remercie pour vos visites sur ses recettes .