Poulet rôti avec sa farce maison au beurre de cacahuète équitable .

Bonjour à tous et toutes , cet après - midi je vous livre la recette de ce poulet rôti bien gourmand , avec il y avait les petites pommes de terre sautées la recette est sur le blog et une petite poêlé de légumes .

il vous faut pour 4 personnes :

1 bon poulet fermier

1 demi oignon

Un peu d'huile d'olive .

Pour la farce maison :

300 g de chair à saucisse

2 œufs

Ciboulette , un demi oignon coupé en dés .

Sel , poivre et autres herbes .

2 cuillères à soupe de pâte de beurre cacahuète équitable de chez Alter Eco : http://www.altereco.com/produits/7.Tartinables/215.Beurre-de-cacahuete .

Préparation :

Préchauffez votre four à 180 degrés voir 200 degrés .

Dans un plat à gratin mettre un peu d'huile d'olive dans le fond du plat .

Préparer votre farce et fourrer votre poulet fermier .

Mettre votre poulet dans votre plat , bien saler et poivrer , un peu de margarine ou d'huile d'olive , et le demi oignon coupé en dés .

Ajouter un peu d'eau dans le fond du plat et mettre le poulet au four .

Faire cuire votre poulet dans votre four bien chaud , si besoin baisser le thermostat , rajouter un peu d'eau pendant la cuisson , pensez à retourner votre poulet .

Pour la durée de cuisson tout dépend de la taille de votre poulet .

Servir ce poulet soit avec des petites pommes de terres sautées ou dés légumes .

Je voulais remercier mes partenaires pour cette recette :

Alter Eco pour leurs produits très gourmands .

Meszépices pour les aromates , épices etc ..

Mac Dan pour leurs ustensiles ....

Une farce au beurre de cacahuète c'est extra à refaire et très gourmand .

Bonne recette .