Des gourmandises sans gluten en solo en duo avec mon fiston . Salé comme Sucré sans gluten éco responsable Les Gourmandises de Bénédicte gâteau produits locaux
2 Août 2014
Bonjour à tous de temps en temps je fais des cakes salés , j'essaye de trouver des mélanges originales .
Pour celui ci j'ai voulu essayé les graines de Pavot bleu de chez mon partenaire L'île aux épices .
http://ileauxepices.com/epices/48-pavot-graine.html
Toujours la même recette de base du chef Damien :
https://www.youtube.com/watch?v=T_XbqfBYydg
Les ingrédients :
250 g de farine
1 sachet de levure
4 œufs
50 g d'huile
1 verre de vin blanc sec
200 g d'olives dénoyautées
200 g de tomates séchées
100 g de gruyère
Des graines de Pavot bleu .
Préparation :
Préchauffez votre four à 180 degrés .
Mélangez œufs avec la farine .
Ajoutez le verre de blanc sec moi j'ai remplacé par du lait et ensuite l'huile d'olive .
Ajoutez la levure chimique et le sel , bien mélanger .
Ajoutez les olives , les tomates séchée séchées puis l'emmental .
Bien mélanger .
Chemiser un moule à cake
Enfournez le cake au four pendant 45 minutes environ .
Laissez refroidir le cake sur une grille et déguster .
Idéale pour les apéros les pique-nique ....
Je voulais remercier mon partenaire pour ses produits .
Vous pouvez retrouver les produits sur le site ;)
http://ileauxepices.com/epices/48-pavot-graine.html
Bonne recette à tous
Bonne soirée et bon weekend .