Tuiles aux speculoos façon cookies

Tout d'abord je voudrais  remercier Lotus Speculoos pour ce  petit livre de cuisine et leurs gâteaux speculoos .

Je me suis  servi de leur base de recette de cookies pour en faire des tuiles , j'ai mi queqlues noix coupées en petits moceaux .

  le Speculoos caramélise un peu à la cuisson l' odeur dans la cuisine je vous dis pas un délice

donc il vous faut pour cette recette :

50g speculoos lotus

100g de beurre-sel

150g de noix ( j'ai mi 3 noix)

80g de sucre en poudre 

1 oeuf 

100g de farine 

1/2 sachet de levure

faire fondre le beurre au micro-ondes

éplichez les noix, les réduirent en miette

dans un saladier mélanger le beurre et le sucre

ajouter l 'oeuf puis la farine mélangée avec la levure sans cesser de remuer puis les speculoos lotus en poudre 

incorporer les noix et mélanger.

faire des boules et les déposer sur un tapis de cuisson ou papier de cuisson

enfourner 10 12 minutes , moi j 'ai mi un peu plus 

les laisser refroidir que sa durcisse un peu et avec une spatule plate les déposer sur une grille 

bonne dégustation