18 Juin 2013
Bonjour à tous et toutes , un petit curry indien de temps en temps on adore surtout mon grand fiston .
Facile à préparer et vite mangé ;) .
J 'ai testé le curry de mon partenaire " l'île aux épices " mon partenaire .
Pour le riz Basmati il vient de chez mon partenaire "Alter Eco " Produits équitable , mon riz basmati vient d 'inde ,
très parfumé sa allais très bien avec le poulet .
Donc pour cette recette sa ressemble à l 'autre recette de poulet au curry aux poivrons rouges à ma façon .
sur le blog .
Il vous faut pour cette recette :
Un demi poivron rouge si pas de rouge le vert fera la faire .
500 g de blancs de poulets .
Du curry d'inde
Sel et poivre .
Un peu de crème fraîche liquide .
Un oignon .
De l'huile d 'olive .
préparation :
Coupez votre oignon en petites lamelles ou petits dés et le faire revenir avec de l'huile d'olive.
Ajoutez les dés de poivrons rouges ou verts .
Faire revenir un peu .
Ajoutez le poulet en petits morceaux , bien mélanger .
Ajoutez le curry un peu d 'eau et laissez mijoté tranquille .
Vers la fin de la cuisson ajoutez un peu de crème fraîche et laissé mijoter un peu .
Servir ce curry indien par ex avec du bon riz basmati .
Je voulais remercier mes deux partenaires pour leurs produits .
Alter Eco pour leur riz basmati en haut sur la photo :
http://www.altereco.com/produits/4.Riz-Quinoa-et-Legumineuse.html
Vous trouverez ce riz basmati sur le site internet de mon partenaire .
je voulais remercier aussi mon partenaire : " L' île aux épices " pour le curry plus haut sur la photo .
http://ileauxepices.com/melange-d-epices/64-curry-madras.html
merci pour vos produits .
Bonne recette à tout le monde .