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Les Gourmandises de Bénédicte

Des gourmandises sans gluten en solo en duo avec mon fiston . Salé comme Sucré sans gluten éco responsable Les Gourmandises de Bénédicte gâteau produits locaux

Petits pains maison à la farine semi-complète bio.

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Bonjour à tous et toutes il y à pas longtemps j'avais fais des petits pains maison avec de la farine semi-complète.

 

J'ai trouvé la recette sur le site de Francine .

 

http://www.francine.com/recettes/pains-natures/pain-semi-complet

 

j'ai pris cette recette en changeant les ingrédients .

 

250 de farine T 55 et 250 farine semi-complète bio photo si dessus .

 

Une farine agréale à travailler aussi pour la pâte à pizza .

 

Donc j'ai suivi la recette , j'ai fais deux levées et le pain à levé dans mon four à bois dans le salon .

 

La mie était bien filante , ns avons goûtés avec de la confiture à la reine claude vanille que j 'ai faite cet été .

 

Je voulais remercier mon partenaire militant du bonheur c'est clair qu'avec de bons produits ont peut être heureux ;) .

 

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http://www.altereco.com/produits/25.Aides-culinaires-et-a-la-patisserie.html

 

Une très bonne farine pour votre cuisine et pâisserie .

 

Bonne recette à vous .

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