Paella valencienne.

Pour le repas c 'était une paella  valenciennes  , un bon mélange de saveurs dans mon plat à paëlla et les

couleurs sont superbe.

Pour cette recette il vous faut :

du blanc de sèche

des pilons de poulet ou du blanc de poulet

une peu d 'oignon

du blanc de sèche , normalement dans la recette y en a pas mais cette fois je m 'en suis servi pour faire revenir la

sèche.

Faites revenir tout d 'abord le poulet avec un peu d'huile et réserver

Faites revenir le blanc de sèche avec l'oignon .

Verser le riz  j'ai mi un grand verre d 'une marque de soda et un peu plus attendez qu'il soit translucide

Ajouter l'eau j 'ai mi 3 fois 20cl en rajouter si nécéssaire pendant la cuisson .

Ajouter les épices de votre paella et ensuite pour finir ajouter le poulet

Laisser cuire en surveillant et ajoutant de l'eau

Bon appétit , avec un peu de citron trop délicieux

La paella est meilleure le lendemain

Miam