Oeufs en caisse au chèvre et jambon

Bonjour à tous et toutes hier c 'étais oeuf en caisse une entrée que maman me faisais beaucoup chez elle .

Une recette que ma grand mère faisait beaucoup aussi .

Donc hier hier j'ai voulu en faire au chèvre car je n'avais plus de Bleu lol .

moi et le bleu j'en mettrais partout hihi.

Une recette rapide et gourmande .

Il vous faut :

Des petits ramequins 

Des oeufs le même nombres que vos ramequins .

De la crème fraîche

Sel , poivre

Des morceaux de jambon 

Du râpé 

Des petits morceaux de chèvre

Préparation :

Préchauffez votre four à 180 degrés

Casser les oeufs dans les ramequins .

Ajoutez les morceaux de jambons et les morceaux chèvre.

Salez et poivrez .

Ajoutez la crème , si il vous reste un peu de jambon vous pouvez les rajouter .

Remettre un peu de crème par dessus 

Ajoutez le râpé et un peu de poivre .

Mettre au four pendant 20 minutes environ et vers la fin mettre du grill .

Servir chaud .

Bon appétit et bonne recette .