Moelleux au chocolat.

petits  moelleux pour le goûter .

Il vous faut pour cette recette :

125 g de farine

125 g de beurre

250 g de sucre

200 g dechocolat noir

4 oeufs

1/2 sachet de levure

Préchauffez le four à 180°c  

Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.

Faites fondre le chocolat au micro-ondes ,avec un peu d'eau.

Ajoutez ensuite le beurre.

Mélangez puis ajoutez la farine et la levure.

Mélangez les jaunes d'oeufs, le sucre et un peu d'eau pour obtenir une mousse.

Ajoutez-là à la préparation chocolatée.

Battez les blancs en neige, et incorporez-les.

Versez dans de petits moules souples individuels.

Laissez cuire 10 à 15 mn , vérifiez la cuisson.