Des gourmandises sans gluten en solo en duo avec mon fiston . Salé comme Sucré sans gluten éco responsable Les Gourmandises de Bénédicte gâteau produits locaux
22 Mars 2014
Bonjour ici il pleut , quelques jours de soleil et le sâle temps reviens .
Hier midi c'étais petites lasagnes pour deux petits loups .
C'est un plat qui se prépare facilement , et très gourmand .
J'ai mis de la Tomme de Savoie , une béchamel maison et de la viande hachée de boeuf .
Pour cette recette il vous faut :
Des feuilles de lasagnes .
Un plat à gratin
500 g de viande hachée .
Un bon morceau de Tomme de Savoie .
Un coulis de tomate maison si possible
Une béchamel maison si possible .
Sel et poivre
Pour le poivre j'ai utilisé du poivre noir de Cubèbe : http://www.universdeschefs.fr/recherche?orderby=position&orderway=desc&search_query=poivre&submit_search=Ok
1 oignon coupé en dés .
Préparation :
Préparez votre viande hachée avec l'oignon coupé en dés et un peu de matière grasse .
Ajoutez un peu aussi de coulis de tomate .
Préparez vote béchamel maison et monter vos lasagnes .
Mettre un peu de coulis au fond du plat à gratin .
Préchauffez votre four à 180 degrés .
Mettre une couche de feuilles à lasagnes , puis le coulis la viande hachée , des petits morceaux de Tomme de Savoie , la béchamel , le coulis et la feuille de
lasagne , continuez comme ça par étage et sur la dernière feuille de lasagne mettre le coulis et le râpé et bien saler
et poivrer .
Mettre au four bien chaud 30 à 45 minutes tout dépend les four donc à surveiller .
Avec les lasagnes j'ai préparé une petite salade frisée ou j'ai mis une vinaigrette au vinaigre de cidre bio : http://www.vinaigre-tetenoire.fr/vinaigrettes/25-vinaigrette-au-vinaigre-de-cidre-bio.html .
Voici une recette gourmande et savoureuse .
Je voulais remercier mes partenaires pour leurs produits .
http://www.vinaigre-tetenoire.fr/vinaigrettes/25-vinaigrette-au-vinaigre-de-cidre-bio.html
Bonne recette à tous .