Gratin de Choux Fleur gratiné à la béchamel maison au poivre de Cubèbe.

Bonjour , bon vendredi à tous la fin de la semaine aproche .

Hier soir c ' étais gratin de choux fleur c 'est tellement bon  surtout avec une béchamel maison .

Une recette très facile .

Il vous faut pour cette recette :

1 chou fleur

Sel poivre

Râpé

Pour la béchamel maison ( beurre farine lait ).

Préparation :

Laver votre chou fleur.

Le couper 

Le faire cuire dans une grosse casserole en petits morceaux.

Pendant ce temps là préparer votre béchamel maison .

Une fois que le chou fleur  est cuit le mettre  dans un plat à gratin .

Ajouter la béchamel maison avec un coup de sel et de poivre

Ajouter le râpé .

Mettre au four pour faire bien dorer le gratin pendant 20 à 25 mn .

Servir chaud 

Le poivre de Cubèbe m ' a été donné  par mon partenaire ( L'Univers des Chefs ).

http://www.universdeschefs.fr/recherche?orderby=position&orderway=desc&search_query=poivres&submit_search=Ok

Merci Daniel pour tes produits .

Bonne journée à vous et bonne cuisine .