Buger maison au saumon mesclun crème de bleu d'auvergne poivrée

Bonjour , les burgers vous connaissez surement ;) .

Faire ses burgers maison c'est comme même mieux d' allez chez Mccccccccc .

Donc de temps en temps c 'est burger maison et pour moi une grosse gourmandise car j' y met se que je veux dedans .

Donc pour ceux lui ci  jai mi du saumon fumé du mesclun , et j'ai fais une crème de bleu d'auvergne  au poivre blanc

du Penja  , une tranche de fromage fondu .

Préparation :

Faites chauffer pour 4 personnes vos pains burgers maison ou ceux du commerce .

Ensuite ajouter une tranche de formage fondu , puis le mesclun , la crème de bleu d'auvergne maison et son poivre .

Pour la crème de bleu il vous faut :

2 cuillères à soupes de crème fraîche , du bleu et le poivre blanc .

AJoutez le saumon fumé  , si vous le voulez vous pouvez ajouter encore du mesclun .

Voilà c'est prèt .

A manger en famille , entre amis ;) avec frites maison ou une bonne salade .

Je voulais remercier mon partenaire pour ses différents poivres .

http://www.universdeschefs.fr/poivres/306-poivre-blanc-du-penja-250gr.html

Bonne recette à tous