De bons avocats avec une bonne mayo maison .

Bonsoir , voici recette très facile même trop après les fêtes de fin d'année on aime manger léger , donc pour moi hier c'était avocats installés sur un nid de salade d'endives et mâche .

Un réel plaisir de manger léger après toutes ces gourmandises .

Avec une bonne mayo maison au citron que j'avais faite juste avant .

Pour cette recette il vous faut :

2 bons avocats bien à point .

Une vinaigrette maison ou celle du commerce ( tête noire ) :

http://www.vinaigre-tetenoire.fr/10-vinaigrettes

ou une bonne mayo maison nature ou au citron .

Je vous met pas la recette de la mayo , tout le monde à sa recette fétiche , la mienne vient de chez ma grand - mère .

Préparation :

Lavez vos avocats , les couper en deux enlever les noyaux et les laisser comme j'ai fais ou les laisser en moitié , moi j'aime beaucoup laisser en moitié car je met plus de mayonnaise( je sais je suis gourmande ) .

Ou les couper comme sur ma photo , mettre vos morceaux d'avocats dans une assiette avec un peu verdure .

Voilà c'est prêt .

C'est léger et à la fois gourmand .

Je voulais remercier mes partenaires pour cette gourmande facile et à la fois très gourmande .

Mac Dan pour ses ustensiles pour mes recettes

Tête Noire pour leurs bonnes vinaigrettes .

Retrouvez les bonnes vinaigrettes ici : http://www.vinaigre-tetenoire.fr/10-vinaigrettes

Et des ustensiles pour la cuisine ici : http://www.mac-dan.com/6-art-de-la-table

Bonne recette et bonne semaine à vous .