Madeleines espagnoles au beurre de cacahuète équitable .

21 Novembre 2014

Bonjour à vous ce matin je vous propose petite gourmandise très gourmande , j'ai découvert un nouveau produit de chez mon partenaire Alter Eco , le beurre de cacahuète équitable , je vous en parle sur un autre article qui est ici :

http://www.lesgourmandisesdebenedicte.com/2014/11/le-beurre-de-cacahuete-de-chez-alter-eco-un-nouveau-produit.html

Pour cette recette gourmande j'ai pris la recette base que je prend d'habitude très facile à faire .

https://www.youtube.com/watch?v=0RsnhbDAVqM

3 œufs
1 pot de yaourt
1 pot et demi de sucre ( pour le sucre j'ai mis du sucre Muscovado et du sucre blanc .
1/2 pot d'huile d'olive
1/2 d'huile végétale
3 pots de farine
1 sachet de levure chimique
Le zeste d'un citron
Sucre pour la finition

3 cuillères de cacahuète que vous pouvez trouver ici : http://www.altereco.com/produits/7.Tartinables/215.Beurre-de-cacahuete

Préparation :

Préchauffez votre four à 170 degrés et préparer vos moules en papier avec votre moule à muffins le mien est en métal ) .

Mélanger les œufs entiers avec le sucre , ajouter les huiles , bien mélanger entre chaque ingrédients , ajouter le yaourt bien mélanger .

Ajouter la farine et la levure chimique bien mélanger .

Et pour finir ajouter 3 cuillères à soupe de beurre de cacahuète et bien mélanger .

Mettre votre mélange dans vos moules à muffins et pour la cuisson .

Faire cuire 15 à 20 peu être un peu plus tout dépend des fours .

Je voulais remercier mes partenaires pour leurs produits :

Alter Eco pour leurs produits dont le beurre de cacahuète .

Mac-Dan pour leurs produits et ustensiles de cuisine .