Petits farcis au piment d’Espelette et sa bonne huile d'olive .

Bonjour à tous , un plat que j'aime bien mais j'en fais pas souvent .

Avec une bonne salade ou bien du bon riz un délice .

Les légumes viennent de chez mon voisin d'en face , j'en ai souvent encore un grand merci .

Pour cette recette j'ai utilisé le piment d'Espelette de chez MesZepices :

http://meszepices.com/articles-Piment_d_espelette_AOC-1-87-93.html

Il vous faut de bons légumes frais :

2 poivrons

2 tomates

2 aubergines

2 courgettes par exemple .

Pour ma recette j'avais 400 g de farces environs .

J'ai mis 2 œufs entier

Un peu de romarin

Du bon poivre et du sel .

Une bonne huile d'olive : Fleur D'olive .

http://www.fleur-dolive.com/

Un peu de râpé dans ma farce .

J'ai tout mélangé .

Préparation :

Préchauffez votre four à 180 degrés .

Lavez et préparer vos légumes .

Prendre un grand plat à gratin ou autre plat .

Ajoutez l'huile d'olive sur les légumes et ensuite mettre la farce .

Salez et poivrer encore sur les farcis avant de mettre au four .

Mettre vos farcis à cuire 50 mn au four .

Servir chaud avec un bon riz ou autres ou une bonne salade .

Je voulais remercier mes partenaires less produits .

Pour retrouvez les produits de mes partenaires cliquer sur les liens :

http://meszepices.com/articles-Piment_d_espelette_AOC-1-87-93.html

http://www.fleur-dolive.com/

http://www.mac-dan.com/gamme-inox/5369-86901-bol-maelangeur-en-inox-de-215-cm.html

Bonne recette à tous et très bon weekend .