Des gourmandises sans gluten en solo en duo avec mon fiston . Salé comme Sucré sans gluten éco responsable Les Gourmandises de Bénédicte gâteau produits locaux
29 Août 2014
Bonjour à tous , je vous remet cette recette version 2014 , car la dernière fois c'étais soit en 2012 ou 2013 , elle sera toute fraîche .
C'est une recette rapide bien gourmande .
Dans cette recette je met de la chair à saucisse mais on peut mettre autre viande de bœuf ou de veau .
Avec une bonne sauce tomate maison aux herbes et petits oignons .
Pour cette recette il vous faut pour 4 personnes par ex :
De la chair à saucisse j'avais pris 400 g je crois
Des tranches d'emmental (2) par carrés savoyards .
Et des tranches de lard ( 2) par carrés S .
Sel et poivre : http://meszepices.com/articles-Poivres_Noir_-1-13-15.html
Un bon oignon coupé en petits dés .
Du piment d’Espelette :http://meszepices.com/articles-Piment_d_espelette_AOC-1-87-93.html
Un plat à gratin .
Préparation :
Préchauffez votre four à 180 degrés .
Préparez une sauce tomate aux herbes et oignons ou sans les oignons .
Préparez vos Carrés Savoyards
En premier faire un carré pas trop épais avec votre farce , puis ajouter les deux tranches de fromages et ensuite les tranches de lard .
Les disposer dans votre plat à gratin bien saler et poivrer , ajouter du Piment d'Espelette par dessus et en mettre aussi dans votre sauce tomate maison .
Si votre sauce tomate est comme vous le souhaité ajoutez là au carrés Savoyards et rajouter du piment d'Espelette et du persil et du poivre .
Mettre au four pendant au moins 25 mn pour que le fromage soit bien fondu .
Vous pouvez manger ce plat soit du riz ou des légumes ou autres .
Un bon plat d'hiver gourmand .
je voulais remercier mes partenaires pour leur produits .
Vous pouvez vous procurer ses produits sur les liens suivants .
http://meszepices.com/articles-Piment_d_espelette_AOC-1-87-93.html
http://www.mac-dan.com/gamme-inox/5369-86901-bol-maelangeur-en-inox-de-215-cm.htm
Bonne recette à tous et toutes .
Osons la gourmandise ;) .