17 Mars 2012
Madeleines aux citrons
pour 32 madeleines il vous faut :
3 oeufs
2 citrons
100 grammes de sucres
150 grammes de farine
15 cl de crème semi épaisse
1 sachet de levure chimique
150 grammes de beurre fondu
faire fondre le beurre et le réserver
travailler le sucre et le sucre jusqu' a se que le mélange blanchisse
ajouter la farine et le lait , la levure chimique et le beurre fondu
bien mélanger
préchauffer votre four à 200 et laisser cuire à 15 mn surveiller selon votre four
une recette de base de Jackie Revéreau