Les Délices de Clément : Blancs de poulet panés au beurre de cacahuète équitable et sa panure au Curly .

Bonjour , on reste au chaud il fait froid partout en France donc je vous donne la recette de Clément très très gourmande .

Le fiston a voulu essayer une nouvelle chapelure maison avec le beurre de cacahuète équitable de chez Alter Eco : http://www.altereco.com/produits/tartinables/beurre-de-cacahuete

Pour cette recette il vous faut :

Des morceaux de blancs de poulet comme  des aiguillettes , ils sont un peu gros sur cette photo mais à manger c'était extra .

Pour la panure il a prit des curly écrasés avec le blender .

Un peu de beurre de cacahuète équitable 

Sel et poivre 

1 gros sachet de Curly à écraser en miettes 

De l'huile de friture 

Pour paner les morceaux de poulets ( farine jaune d'oeuf et farine ) .

Préparation :

Préparez tout pour paner vos morceaux de poulets sur le plan de travail .

Coupez vos morceaux de blancs de poulet en aiguillettes et réserver .

Préparez votre friteuse avec votre huile bien chaud .

Dans un premier temps , envelopper vos morceaux de poulets avec du beurre de cacahuète et ensuite les paner ( jaune d'oeuf , farine , et la chapelure de Curly ) , répéter au moins deux fois l'opération .

Ensuite plonger vos morceaux de poulets panés dans votre friteuse , les faire bien dorer .

Prendre du sopalin et installer vos morceaux de poulets prêts à déguster .

Clément a bien aimé faire cette recette , j'adore le beurre de cacahuète et oui je suis gourmande .

On voulait remercier toute l'équipe de chez Alter Eco pour leurs produits équitables et gourmands .

Une recette facile et à partager .