Une simple omelette à 4 mains à la Fleur de Sel de Camargue au Muscat de Lunel .

Bonjour une petite recette très rapide , le petit fiston voulait faire une omelette , me demandait comment il fallait battre les œufs donc hier soir c'était cours d'omelette maison .

Pour cette omelette j'ai ajouté un ingrédient qui m'accompagne assez souvent dans ma cuisine .

Pour cette recette il vous faut :

6 œufs bien frais bio si possible .

De la Fleur de Sel de Camargue : http://meszepices.com/articles-Sels-1-14.html

Du bon poivre noir

Un filet de Muscat de Lunel : http://www.muscat-lunel.fr/mo_caddie/vins-doux.php .

Un peu de margarine pour la cuisson

Préparation :

Cassez vos œufs les mettre dans un cul de poule , bien mélanger ajouter votre sel , le poivre et le filet de Muscat de Lunel et encore bien mélanger

Faire bien chauffer votre poêle ajouter votre matière grasse et mettre votre omelette , faites votre omelette comme bon vous semble baveuse ou autres .

Vous pouvez servir votre omelette avec une bonne salade ou de petites pommes de terres maison .

C'est simple mais gourmand .

Je voulais remercier la cave de Muscat de Lunel de Vérargues et Papy Pierre de MesZépices.com pour ses épices .

bonne recette à vous .