Sablés au roquefort . - Les Gourmandises de Bénédicte

Sablés au roquefort .

9 Mai 2012

Rédigé par bénédicte et publié depuis Overblog

J 'ai voulu essayée cette recette de petits sablés au roquefort.

Très bien pour un apéritif .

Il vous faut pour cette recette :

150 g de roquefort

150 g de farine

80 g de beurre

1/2 càc de quatre-épices

Mélanger tous les ingrédients dans un bol sur le bouts des doigts.

Former un boudin et mettre la préparation 1H au frigo

Une fois sorti couper des petites rondelles de 1 cm d 'épaisseur. ( moi j 'ai aplati la pâte et j 'ai fais un emporte pièce.

J 'ai rajoutée des petits morceaux de noix.

Faire cuire 15 mn je l 'ai laissé un peu plus longt

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Messergaster

13/05/2012 22:51

<br /> J'adore le fromage! Voici une recette qui promet!<br />

bénédicte

14/05/2012 20:58

C était trop. Bon

recette bio sans gluten

12/05/2012 07:12

<br /> BEL APERITIF !!! bon samedi bisous <br />