28 Novembre 2012
Bonsoir , un petit dessert après un bon repas c 'est très appréciable .
J 'ai essayé une nouvelle compote de pomme fève de Tonka et vanille .
Tout d 'abord laver les pommes.
Couper éplucher les pommes les recouper si besoin .
Verser un peu d 'eau dans la casserole avec un peu de sucre .
Les pommes vont cuirent doucement et former des fruits un peu écrasés .
Mettre la gousse de vanille dans la casserole elle va se ramollir .
Couper la fève de Tonka , ou la râper , la mettre dans la casserole .
Mélanger le tout laisser revenir un peu.
Sortir la gousse , la fendre en deux , et mettre les graines de vanille dans la compote , le reste des graines
les garder pour un autre dessert.
Laisser cuire le tout et déguster chaud ou froide .
Bon appétit les gourmands .
La fève de Tonka et les gousses de vanille viennent du site :
Vous pouvez commander avec le lien aussi si vous le souhaité .