Mes boulettes de boeuf sans gluten gourmandes.

Bonjour je vous donne ma recette de mes boulettes sans gluten avec une bonne sauce tomate. 

Pour cette recette il vous faut : 

800 gr de viande boeuf hachée 

1 gros demi oignon coupé en petits morceaux 

1 peu d'ail coupé finement 

2 gros oeufs 

Des herbes dont du persil 

Sel  , poivre. 

De l'huile d'olive 

De la chapelure sans gluten de votre choix. 

Pour la sauce tomate : 

Du concentré de tomate 

Du coulis de tomate cuisiné . 

Préparation : 

Dans un saladier haché votre viande déjà haché ajouter les oeufs les herbes le demi oignon et l'ail bein mélanger ajouter la chapelure et encore bien mélanger. Former des Boulettes et mettre à chauffer une poêle avec de l'huile d'olive et faire cuire vos boulettes qu'elles soient bien cuites. 

Pendant que vos boulettes cuisent préparer votre sauce tomate avec toutes vos herbes et commencer à la faire mijoter et rajouter vos boulettes maison laisser mijoter à feu doux. 

Une petite recette rapide pour manger de bonnes boulettes. 

À très vite pour d'autres recettes.