10 Février 2020
Bonjour je vous donne ma recette de mon gratin de cannellonis sans gluten à ma façon avec ses épinards sautés à la poêle du boeuf haché aux épices et sa sauce tomate aux herbes.
Pour cette recette il faut :
Une boîte de cannellonis sans gluten ou des maisons un peu long à préparer.
500 g d'épinard surgelés ou des frais
Du coulis de tomate maison ou du commerce
Des herbes de Provence sel poivre et huile d'olive.
Un demi oignon coupé en petits morceaux
500 gr de viande hachée
Du râpé ou parmesan
Préparation :
Faire revenir vos épinards frais si c'est la saison sinon faire décongeler vos épinards surgelés et les faire revenir dans une grande poêle.
Faire revenir la viande hachée avec les morceaux d'oignons saler et poivrer avec un peu d'épices.
Rajouter la viande hachée avec les épinards mélanger le tout.
Préparer votre sauce tomate aux herbes et réserver.
Farcir vos tubes de Cannelonis bien les farcir.
Dans votre grand plat mettre de la sauce tomate aux herbes ajouter vos tubes puis rajouter de la sauce tomate aux herbes pour couvrir pour finir rajouter du râpé ou parmesan.
Mettre soit au cake factory donc préparer votre gourmandise dans le plat à partager et pour la cuisson 180 / 200 programme 6 . 50 mn ( regarder dedans la cuisson) éteindre si nécessaire.
Sinon au four préchauffer à 180 degrés et enfourner pour 45 mn ou plus tout dépend des fours.
C'est la première fois que je prépare cette recette.
Idéal pour les soirs glacial.
Bonne recette et bon appétit.