15 Juin 2017
bonsoir on vous donne la recette du brownies de Clément de mercredi , il voulait faire une gourmandise pour manger avec son camarade .
Pour le chocolat nous avons du choix et cette tablette a été choisie ( deux tablettes de 100 g pour cette recette ) .
Il vous faut pour cette recette :
200 g de chocolat ( attention ces tablettes ou autres tablettes de chocolat peuvent contenir du gluten ) .
3 oeufs
120 g de beurre
125 g de farine sans gluten pour cette recette ( quinoas , riz et fécule de pommes de terres ) .
1 cuillère à café bicarbonate de soude
200 g de sucre blanc ou du sucre roux équitable .
Une pincée de sel
Et des gourmandises de noël
Préparation :
Préchauffez votre four à 175 degrés
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie sur feux doux , dans un saladier mélanger le sel , les oeufs et le sucre , puis ajouter la farine et le bicarbonate de soude .
Enfourner votre brownies pour 25 minutes de cuisson à la fin de la cuisson le sortir et laissez refroidir . Vous pouvez déguster cette gourmandise avec une crème anglaise maison .
Je remercie toute l'équipe d'Alter Eco pour leurs produits équitables
Clément remercie tout le monde pour les partages de ses recettes , à très vite .
Bon weekend .