Les Délices de Clément : Ses tartelettes sans gluten aux abricots du Gard au bon sucre Muscovado équitable .

Bonsoir je vous donne la recette du fiston de ses tartelettes sans gluten aux abricots du Gard au bon sucre Muscovado de chez Alter Eco .

Pour cette recette il vous faut :

1 pâte brisée maison sans gluten ou celle du commerce , pour cette recette elle vient de chez Croustipate .

Des moules à tartelettes 

Une petite compotée d'abricots ( facultatif ) .

Du sucre Muscovado 

Des bons abricots français , si il vous reste pas mal d'abricots vous pouvez faire une petite compotée d'abricots la recette est sur le blog .

Préchauffez votre four à 175 degrés 

Préparez votre pâte brisée sans gluten dans vos petits moules et piquez les fonds avec une fourchette ( Clément adore faire cela ) 

Lavez et couper en deux vos abricots et récupérer les noyaux .

Clément a ajouté un peu de sucre au fond de la tartelettes avant de déposer ses moitiés d'abricots . une fois que les moitiés d'abricots sont en place , vous pouvez les piquer avec une fourchette , ensuite rajouter le bon sucre , enfourner vos tartelettes au moins pendant 30 à 35 minutes . Avant la fin de la cuisson rajouter un peu de sucre . A la fin de la cuisson les sortir et laissez les refroidir , Clément vous conseil de les manger avec une bonne boule de glace sans gluten 

Très bonne recette à vous on se retrouve très vite pour d'autres recettes gourmandes sans gluten en duo .

je voulais remercier Alter Eco pour leurs produits gourmands et équitables .

Bon weekend gourmands .