Des gourmandises sans gluten en solo en duo avec mon fiston . Salé comme Sucré sans gluten éco responsable Les Gourmandises de Bénédicte gâteau produits locaux
25 Octobre 2015
Bonsoir , j'avais oublié cette recette faite avec mon fiston , ces petits gâteaux idéales pour des goûters d'anniversaires ou des cafés gourmands ou autres , pratique à transporter .
Je reprend toujours la recette de base de Chef Damien mais souvent je me la modifie .
Pour 12 gourmandises environs il vous faut :
3 gros œufs .
1 tablette de 100 g de chocolat au lait au Caramel Beurre Salé équitable Alter Eco : http://www.altereco.com/produits/2.Chocolat/205.Chocolat-Lait-Caramel-Beurre-Sale .
1 pot de yaourt
Pour cette recette j'ai mis juste un pot de sucre .
Dans le pot à yaourt vide ajouter moitié huile d'olive et de l'huile de tournesol .
Une bonne pincée de sel .
3 pots de farine
1 sachet de levure chimique .
Préparation :
Préparez vos brisures de chocolat maison et mettre de côté .
Préchauffez votre four à 180 degrés .
Dans un bol mélangeur mélanger le pot de sucre et les œufs entiers .
Ajouter la pincée de sel , les huiles , bien mélanger , ajouter le yaourt nature , ajouter la farine et la levure chimique , bien mélanger entre chaque ingrédients .
Et pour finir ajouter vos brisures de chocolat et mélanger le tout .
Dans un moule en métal à muffins mettre vos caissettes en papier et remplir au 3/4 , faire cuire à 15 à 20 minutes surveillez la cuisson .
A la fin de la cuisson les sortir du four et les laisser refroidir sur une grille .
a déguster avec un bon café équitable ou thé : http://www.altereco.com/produits/1.Cafe.html
http://www.altereco.com/produits/3.The-et-infusion.html .
Facile et à réaliser avec vos enfants ;) .
Merci à mes partenaires pour cette recette :
Alter Eco pour leurs bons chocolats équitables
Mac Dan pour le nécessaire de cuisine
Vous pouvez retrouver les produits de la recette sur le lien suivant :
http://www.altereco.com/produits/2.Chocolat/205.Chocolat-Lait-Caramel-Beurre-Sale