Muffins salés au jambon râpé parmesan Italien et pavot .

Bonsoir , on m'a demandé cette recette , donc la voici , en Italie j'ai trouvé du bon parmesan donc j'ai voulu en mettre dans ces muffins .

Pour 12 muffins salés il vous faut :

320 g de farine

100 g de jambon râpé

100 g de parmesan râpé

10 cl de lait

10 cl d'huile d'olive

1 bonne pincée de sel

4 œufs

Du Pavot : http://ileauxepices.com/epices/48-pavot-graine.html

1 sachet de levure

Du bon poivre noir

Préparation

Préchauffez votre four , dans un cul de poule mélanger les œufs entier la farine la pincée de sel , ajouter le lait l'huile d'olive bien mélanger entre chaque ingrédients , ajouter les autres ingrédients , le jambon , le parmesan , un bon coup de poivre .

Dans votre moule à muffins en métal , mettre vos cassettes en papier et remplir au 3/4 et sur le dessus ajouter un peut des graines de Pavot , et mettre vos muffins au four .

Enfourner vos muffins 15 à 20 mn , une fois la cuisson finie les laisser refroidir sur une grille .

Ce genre de gourmandise peut servir pour un apéro , un pique-nique .

Je voulais remercier mes partenaires :

MacDan avec tous leurs nécessaire de cuisine Pâtisserie pour mes recettes

Île aux épices

Vous pouvez retrouver les produits et ustensiles sur les liens suivants :

http://ileauxepices.com/epices/48-pavot-graine.html

http://www.mac-dan.com/6-art-de-la-table

Bonne recette et bon weekend .