Muffins à la farine semi- complète et pépites de chocolat noir équitable .

Bonsoir , ce soir vous donne la recette des muffins à la farine semi-complète équitable avec des pépites maison au chocolat noir .

Pour environs 12 muffins :

1 tablette de chocolat noir équitable pour les pépites maison de chez Alter Eco .

​J'ai pris celui ci pour de bonnes pépites de chocolat maison : http://www.altereco.com/produits/2.Chocolat/21.Chocolat-Noir-Dessert .

​300 g de sucre roux ou blanc , pour cette recette j'ai pris le sucre Muscovado :

http://www.altereco.com/produits/2.Chocolat/21.Chocolat-Noir-Dessert

220 g de farine semi - complète équitable .

15 cl de l'huile d'olive bio .

15 cl de lait .

2 œufs .

1 sachet de levure .

Des caissettes à muffins et une plaque à muffins .

Préparation :

Préchauffez votre four à 170 degrés .

Préparez vos pépites de chocolat maison avec une petite planche et un bon couteau .

Dans un saladier mélanger les œufs et le sucre , bien fouetter le mélange , ajouter l'huile d'olive , le lait , bien mélanger entre chaque ingrédients , ajouter la farine et la levure et encore bien mélanger .

Ajouter vos pépites de chocolat maison dans votre mélange .

Mélanger votre mélange à muffins mais pas trop .

Mettre vos caissettes à muffins dans votre plaque à muffins et remplir vos caissettes au 3/4 .

Mettre votre plaque dans un four chaud et faire cuire 20 à 25 minutes .

A la fin de la cuisson faire refroidir vos muffins sur une grille .

Une recette avec vos enfants un bon moment à passer .

Mes gourmandises sont faites des produits équitables , un régal à chaque bouchées .

Je voulais remercier mes partenaires pour leurs produits pour cette recette

Alter Eco avec leurs produits équitables .

MacDan avec leurs ustensiles etc...

Vous pouvez retrouver toutes les infos sur le commerce équitable ici :

http://www.altereco.com/

​Tout se qui concerne la cuisine et pâtisserie avec MacDan : http://www.mac-dan.com/6-art-de-la-table

Bonne recette et bon weekend .