9 Novembre 2014
Bonjour à tous aujourd'hui je vous propose un cake salé idéale pour les apéros , pique-nique ou aussi en entrée avec une bonne salade .
Je trouve cela très gourmand on peux y mettre se qu'on veut dans cette recette j'ai remplacé le vin blanc par du lait froid .
Je prend cette recette :
https://www.youtube.com/watch?v=T_XbqfBYydg
Une recette du Chef Damien de 750 g :
Il vous faut pour cette recette :
250 g de farine
200 g d'olives vertes et 200 g d'olives noires .
100 g d'emmental .
Du sel et du poivre
1 sachet d'huile d'olive
1 sachet de levure chimique .
4 œufs
1 verre de vin blanc sec ou 1 verre de lait froid .
1 moule à cake .
Préparation :
Préchauffez votre four à 170 degrés .
Mélanger la farine et les œufs , puis ajouter le verre de lait puis l'huile d'olive bien mélanger , ajouter le sel le poivre et l'emmental .
Bien mélanger le tout et ajouter la la levure chimique et bien mélanger.
Pour finir ajouter les olives et bien mélanger .
Chemisez votre moule à cake et mettre votre préparation dedans , sur le dessus du cake vous pouvez ajouter de l’emmental râpé et le poivre.
Enfournez au four pendant 45 minutes , laissez refroidir et démouler et mettre sur une grille .
Vous pouvez manger ce cake à l'apéro par ex .
Envie de changer penser à mettre autres choses que des olives .
Je voulais remercier mes partenaire pour ce cake salé maison .
MesZepices.com pour son poivre noir qui est ici :
http://meszepices.com/articles-Poivres_noir_-1-13-15.html et la levure chimique .
Mac-Dan pour ses ustensiles pour la recette .
vous pouvez retrouver les produits et les ustensiles ici sur les liens suivants :
http://meszepices.com/articles-Poivres_noir_-1-13-15.html
http://meszepices.com/articles-Levures-3-210.html
http://www.mac-dan.com/gamme-inox/5369-86901-bol-maelangeur-en-inox-de-215-cm.html
http://www.mac-dan.com/patisserie/5658-1002240-fouet-de-cuisine-en-silicone.html
Une recette rapide et gourmande idéale pour les partager entre amis .
Bonne recette et bonne semaine .