Des gourmandises sans gluten en solo en duo avec mon fiston . Salé comme Sucré sans gluten éco responsable Les Gourmandises de Bénédicte gâteau produits locaux
15 Mai 2014
Bonjour à tous à midi aujourd'hui je voulais essayer ce petit plat en verrine déjà essayé pour plat avec du quinoas c 'était divin .
Pour cette recette rapide il vous faut :
Un lait de coco au curry jaune épicé : http://www.altereco.com/produits/25.Aides-culinaires-et-a-la-patisserie/193.Lait-de-Coco-Curry-Jaune-Epice
Des crevettes roses cuites pour 4 personnes .
Sel / poivre
Un demi avocat .
Un demi citron .
Préparation :
Épluchez vos crevettes et les couper en petits morceaux .
Les faire revenir avec un demi citron avec du sel et du poivre .
Ensuite ajouter le lait de coco au curry jaune épicé , bien faire revenir le tout .
Préparez vos morceaux d'avocats .
Mettre vos crevettes dans des verrines avec un peu de lait de coco .
Ajoutez sur le dessus vos morceaux d'avocats .
Si vous voulez manger vos crevettes froides attendez qu'elles refroidissent et les mettre au frigo sinon vous pouvez les manger de suite comme j'ai fais à midi .
Une petite entrée rapide et gourmande .
Je voulais remercier mon partenaire pour leurs produits bien gourmands et surtout équitable
Bonne recette à tous
Mangez bien Mangez Alter Eco