Petit taboulé de Quinoas blond à l'huile d'olive et aromates et son saumon poêlé au gros sel de Camargue .

Bonjour à tous le 18 mai sa sera la fin de la quinzaine du commerce équitable .

Pour ce midi j'avais envie d'essayer une petite entrée avec du quinoas .

Déjà testé un taboulé mais celui était totalement différent .

Pour cette recette il vous faut :

Du quinoas blond pour deux personnes : http://www.altereco.com/produits/4.Riz-et-Quinoa/160.Quinoa-Blond

Du sel et du poivre , pour le sel j'ai pris du sel de Carmague de mon partenaire MesZépicescom : http://meszepices.com/articles-Sel_de_Camargue-1-14-58.html

Deux petits pavés de saumon

Des aromates ....

Un peu d'huile d'olive .

Préparation :

Faire cuire votre quinoas , le laisser refroidir .

Pendant la cuisson du quinoas faire cuire vos deux pavés de saumon à la poêle avec un peu d'huile d'olive , du sel poivre et aromates .

Montez votre verrine avec un peu de quinoas au fond un peu de saumon un peu de quinoas , y glisser un peu d'huile d'olive et pour faire un peu de saumon .

Voilà c'est simple et gourmand vous pouvez mettre d'autres ingrédients aussi en plus .

Je voulais remercier mes partenaires pour leurs produits .

http://meszepices.com/articles-Sel_de_Camargue-1-14-58.html

http://www.altereco.com/produits/4.Riz-et-Quinoa/160.Quinoa-Blond

Bonne recette à tous et un très bon weekend .