29 Mai 2014
Bonjour à tous tout d'abord un jeudi férié et un très bon weekend prolongé .
Depuis un petit moment il fait bien chaud sur n'autre terrasse donc c'est BBQ et le dimanche avant la fête des mères j'avais fais des brochettes de blancs de poulet marinées à l'huile d'olive citron au sel de Camargue au poivre noir de Sélection .
Une fois enfilées dans les baguettes à brochettes j'ai saupoudré du mélange Cajun sur quelques brochettes : http://meszepices.com/articles-Melange_Cajun-1-96-98.html
Et d'autres j 'ai saupoudré du curry :
http://meszepices.com/articles-Melange_depices_pour_currys-1-96-104.html
Pour cette recette il vous faut :
6 blancs de poulet
Du poivron rouge et vert ou jaune .
Du mélange Cajun et du curry .
Pour la marinade il vous faut de l'huile d'olive , sel de Camargue , du poivre noir de Sélection : http://meszepices.com/articles-Poivres_Noir_Selection-1-13-15.html
http://meszepices.com/articles-Sel_de_Camargue-1-14-58.html
Des brochettes en bois ou en métal .
Préparation :
coupez vos blancs de poulet en petits morceaux et les mettre dans votre marinade pendant au moins deux heures ensuite les préparer en brochettes avec les épices .
Maison c'est bien meilleur que celles du commerce dans leurs plastiques bizarre .
Je voulais remercier mon partenaire pour ses produits.
Pour retrouver les produits que j'ai utilisé allez ici : http://meszepices.com/accueil.html
De bons produits , à partir de 40 euros d'achats les frais de ports sont gratuit .
Bonne recette à tous et toutes