Publié le 11 Juin 2013

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Bonjour , pour un apéro j 'avais fais deux bruschetta une au jambon de pays chèvre et miel des Corbières .

L 'autre c 'étais jambon de pays bleu d'auvergne .

Il faut pour les bruschetta maison :

Du pain à bruschetta

De la sauce tomate pour bruschetta c 'est le mieux 

Des tranches de jambon de pays 

Des lamelles de chèvres frais 

Du râpé , poivre

Du miel des Corbières .

Préparation :

Faire un peu griller la bruschetta mettre la sauce tomate

Ensuite mettre du jambon de pays , le chèvre

le miel le râpé et un peu de poivre

Mettre au  four le temps que sa fonde un peu .

Déguster chaud ou tiède nature ou avec une salade .

Je voulais remercier mon partenaire " Le Marché Moderne " pour son miel des Corbières .

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http://lemarchemoderne.com/epicerie-sucree-confiture-miel-gelee-chocolat/miel-apiculteur-miel-de-romarin-miel-de-montagne-miel-de-bruyere/miel-de-garrigues-des-corbieres.html

merci pour vos produits 

Bonne recette à tous et toutes 

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Rédigé par bénédicte

Publié dans #Apéros

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Publié le 11 Juin 2013

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Bonjour à tous et toutes ,  je voulais vous parler de Chocoboise , de Noir Banane , et Noir orange .

Grosse information mon partenaire Chocoboise envois ses confitures par la postes vous pouvez passer

commandes ici :

contact@chocoboise.com

Les tarifs sont :

Les pots sont vendus 6,85 TTC  avec 8 euros par colissimo colis de 1 à 3 pots réception en 48h /72h.

Et en relais colis à 4,90 euros colis de 1à 6 pots réception 4 à 15 jours max de délais .

Une belle gourmandise pour vos desserts , crêpes , gaufres etc.. à manger sans modération .

Bonne fin de journée .

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Rédigé par bénédicte

Publié dans #Partenariats

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Publié le 8 Juin 2013

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Bonsoir , j 'avais fais ces petits feuilletés mercredi matin pour un apéro qu'on avait demandé pour le 

mercredi midi .

J 'aime beaucoup le curry donc j 'en met assez souvent dans mes recettes .

Pour cette recette il vous faut :

1 pâte feuilletée 

Du curry d'Inde 

De la ciboulette 

Du fromage frais aux fines herbes .

Des herbes pour la finition.

préparation :

Étalez votre pâte feuiletée 

Étalez votre fromage frais aux fines herbes 

Mettre le curry et la ciboulette .

Roulez votre pâte en long boudin .

Mettre votre boudin au congélateur 15 à 20 mn .

Le sortir et faire des petites rondelles , les poser sur  du papier de cuisson 

Saupoudrer  d'herbes sur les petits feuiletés  .

Faire cuire à 200 degrés et surveiller dorer mais pas cramés .

Dégustez avec une salade ou nature .

Je voulais remercier mes deux partenaires pour leurs produits /

Aromatika pour son curry d'Inde et sa ciboulette .

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Et Quai Sud pour leurs mélange d'herbes .

quai sud2

http://www.quaisud.fr/index

Merci pour vos produits 

Bonne recette à tous et toutes 

 

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Rédigé par bénédicte

Publié dans #Apéros

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Publié le 8 Juin 2013

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Bonjour à tous et toutes le temps dehors fais déprimer , donc un petit article s'impose .

Hier pour le goûter j 'ai voulu essayer une recette du livre de Pascale Weeks une blogeuse culinaire du blog

http://www.amazon.fr/gp/product/2754035427/?ie=UTF8&tag=cestmoiquilai-21&linkCode=as2&camp=1642&creative=19458&creativeASIN=2754035427

Et le blog de Pascale W est :

http://scally.typepad.com/

j 'ai rajouté des pépites de chocolat en plus .

Pour les Pistache elles viennent de mon partenaire " La Bonne Box " box miam du mois de mars .

des petites pistaches très pratique à couper pour rajouter dans des gâteaux ou autres gourmandises à faire .

Les cookies ne sont pas rester longtemps dans l 'assiette .

Ils était bien moelleux et un peu croustillants par endroits .

Je voulais remercier mon partenaire " La Bonne Box" pour ses pistaches .

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http://www.labonnebox.com/box/mars/

Un grand merci pour les produits 

Je permet de ne pas écrire la recette car elle vient du livre de Pascale Weeks .

Bon weekend à tous et toutes 

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Rédigé par bénédicte

Publié dans #Madeleines Cookies Muffins Cannelés & Cie

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Publié le 8 Juin 2013

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Bonjour à tous et toutes , je voulais vous présenter mon nouveau partenaire " kidiCakes ".

J'ai eu le plaisir d'avoir  eu la patronne au téléphone plusieurs fois .

C 'est une société de produit pour la pâtisserie , décorations pour les gâteaux , matériel de pâtisserie.

De la déco etc.. 

J 'ai reçu un joli paquet de Kidicakes , bien emballé .

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Je vais pouvoir tester tout ça un grand merci .

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Vous pouvez retrouver ces produits sur le site internet :

http://www.kidicakes.com/

Et sur sa page facebook des astuces des recettes etc...

https://www.facebook.com/Kidicakes?fref=ts

Bon weekend à tous et toutes 

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Rédigé par bénédicte

Publié dans #Partenariats

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Publié le 8 Juin 2013

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Bonjour à tous et toutes des problèmes sur mon pc donc  j'ai des articles en retard .

Je voulais vous présenter mon nouveau partenaire .

Alter Eco des produits BIO et Équitable .

Je vous met le lien du site internet pour regarder leurs produits , faire des commandes et aussi voir d'où viens

leurs produits :

http://www.altereco.com/filieres.html

http://www.altereco.com/

J 'ai reçu un beau paquet avec de bonnes gourmandises .

Je vous montre tout cela .

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De belles recettes à faire , de la bonne gourmandise .

Un bon week end à tous et toutes 

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Rédigé par bénédicte

Publié dans #Partenariats

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Publié le 7 Juin 2013

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Bonsoir à tous et toutes , hier c 'étais croque monsieur on adore et mien était au fromage ;) .

Et j'ai choisi  le Bleu D'Auvergne .

Une recette rapide et gourmande .

Il vous faut pour cette recette :

Des tranches de pain de mie 

Des morceaux de Bleu d'Auvergne.

Des tranches de fromages fondu

Un peu de margarine . 

Poivre .

Du miel des Corbières disponible sur le site internet de mon partenaire .

http://lemarchemoderne.com/epicerie-sucree-confiture-miel-gelee-chocolat/miel-apiculteur-miel-de-romarin-miel-de-montagne-miel-de-bruyere/miel-de-garrigues-des-corbieres.html

Préparation :

Préparez  votre croque monsieur gourmand .

Un peu De margarine pour les faire cuire à la poêle .

Mettre une tranche de fromage fondu

Les morceaux de Bleu d'Auvergne 

Du miel  , un peu de poivre 

Faire cuire à la poêle .

Servir  avec une salade ou nature .

Je voulais remercier mon partenaire " Le Marché Moderne " pour ses produits .

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http://lemarchemoderne.com/epicerie-sucree-confiture-miel-gelee-chocolat/miel-apiculteur-miel-de-romarin-miel-de-montagne-miel-de-bruyere/miel-de-garrigues-des-corbieres.html

http://lemarchemoderne.com/fromages-francais-sud-ouest/bleu-auvergne-fromage.html

Bonne recette à tous et toutes .

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Rédigé par bénédicte

Publié dans #Entrées

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Publié le 7 Juin 2013

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Bonjour à tous et toutes , problème de pc depuis hier après midi et ce matin , je suis en retard sur mes articles .

Hier je suis allée chercher mon paquet à la poste , et c 'étais Benjamin de L'île aux épices .

Un paquet qui sentais bon le thé et les épices .

Je vous met une photo pour vous montrer tout cela .

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De belles couleurs , et sa sens bon .

Il y aussi du thé que je vous présenterais très vite .

Vous pouvez faire vos commandes sur le site et voir aussi les recettes de mon partenaire .

http://ileauxepices.com/

http://ileauxepices.com/thes-noirs/154-the-noir-darjeeling.html

Bonne visite sur le site et un grand merci à mon partenaire pour son colis .

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Rédigé par bénédicte

Publié dans #Partenariats

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Publié le 6 Juin 2013

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Bonjour à tous et toutes la semaine dernière j'avais reçu un nouveau produit à tester j 'avais oublié de faire l 'article.

Toutes mes escuses à Aurore .

Je vous parle très vite de ce produit .

C 'est au menu à midi .

Je voulais remercier mon partenaire Happy.com pour ce produit :

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Merci pour vos produits 

Bonne journée 

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Rédigé par bénédicte

Publié dans #Partenariats

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Publié le 5 Juin 2013

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Bonjour à tous et toutes ce matin je devais faire un apéro pour des amis et je me suis dit des petites 

madeleines au Bleu  d'auvergne miam .

J 'ai trouvé la recette de mon livre de recette  : Madeleines et financiers de chez hachette .

Il vous faut pour cette recette :

100 g de Bleu d'Auvergne 

100 g de beurre 

2 oeufs

120 g de farine

1 bonne pincée de sel et du poivre 

1 cuillère à café de levure chimique .

Dans un saladier travailler la farine , le sel et la levure chimique 

Dans un autre saladier travailler les deux oeufs et le fromage , bien mélanger .

Ajoutez  le beurre fondu sur la préparation oeufs et fromages .

Ensuite  version la préparation oeufs fromage beurre dans l'autre préparation .

Bien mélangez le tout .

préchauffez le four à 180 degrés .

Préparez vos moules à madeleines , les beurrer si il le faut .

Faire cuire 15 mn tout dépend des fours à 180 degrés .

Attendre le refroidissement et démouler .

Je voulais remercier mon partenaire "Le Marché Moderne" pour le morceau de Bleu d'Auvergne .

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http://lemarchemoderne.com/fromages-francais-sud-ouest/bleu-auvergne-fromage.html

Merci beaucoup pour vos produits .

Bonne recette à tous et toutes .

 

 

 

Faire cuire 15 mn tout dépend des fours à 180 degrés .

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Rédigé par bénédicte

Publié dans #Apéros

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