Publié le 7 Janvier 2017

Bonsoir , je vous donne ma recette de farce pour votre chapon , il y a tellement de variante mais celle ci je pense bien la garder pour une prochaine recette .

Pour ma recette il vous faut :

300 grammes de chair à saucisse de porc , vous pouvez prendre une autre  sorte de viande .

Des herbes aromatiques de votre choix ici ( persil , romarin , herbes de Provence ) .

2 oeufs bien frais .

Sel et poivre 

Des morceaux d'oignons en petits dés et échalotes .

20 cl de Muscat de Noel de Lunel : http://muscat-lunel.eu/fr/ 

.

Préparation :

Mettre votre chair à saucisse dans un saladier , ajouter les ingrédients un par un , bien assaisonner , et bien mélanger le tout .

Avant d'enfourner votre chapon , mettre votre farce maison .

Et hop au four 1 heure pour chaque kilos , le mien faisait 3 kilos .

Il était bien doré et gourmand .

Voilà une recette toute simple à faire avec vos enfants .

Un grand merci à toute l'équipe des Vignerons du Muscat de Lunel .

 

Les Délices de Clément et sa farce pour le chapon maison  ( Foie Gras et Muscat de Noel de Lunel ) .
Les Délices de Clément et sa farce pour le chapon maison  ( Foie Gras et Muscat de Noel de Lunel ) .
Les Délices de Clément et sa farce pour le chapon maison  ( Foie Gras et Muscat de Noel de Lunel ) .
Les Délices de Clément et sa farce pour le chapon maison  ( Foie Gras et Muscat de Noel de Lunel ) .
Les Délices de Clément et sa farce pour le chapon maison  ( Foie Gras et Muscat de Noel de Lunel ) .

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Rédigé par Bénédicte Lelièvre

Publié dans #Noel Épiphanie, #Les Délices de Clément

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Publié le 6 Janvier 2017

Bonjour à tous et toutes , un petit mot ce matin , car mon fils voulait vous présenter ses voeux pour la nouvelle année 2017 .

Voulais aussi vous remercier pour vos partages de ses recettes , très fière de vous les présenter . Tout content d'apprendre de nouvelles choses avec sa maman .

On vous retrouve très vite pour d'autres recettes gourmandes .

Les Délices de Clément vous présente ses voeux pour cette année 2017 .
Les Délices de Clément vous présente ses voeux pour cette année 2017 .
Les Délices de Clément vous présente ses voeux pour cette année 2017 .

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Rédigé par Bénédicte Lelièvre

Publié dans #Actualités du Blog, #Les Délices de Clément

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Publié le 2 Janvier 2017

Bonjour en ce 2 janvier 2017 , je vous adresse toux mes voeux pour cette nouvelle année .

Des surprises pour cette nouvelle année , à très vite pour les infos .

Je  remercie tout le monde pour l'année 2016 , de belles rencontres .

 

Les Gourmandises de Bénédicte vous souhaite une très bonne année 2017 .
Les Gourmandises de Bénédicte vous souhaite une très bonne année 2017 .
Les Gourmandises de Bénédicte vous souhaite une très bonne année 2017 .
Les Gourmandises de Bénédicte vous souhaite une très bonne année 2017 .
Les Gourmandises de Bénédicte vous souhaite une très bonne année 2017 .
Les Gourmandises de Bénédicte vous souhaite une très bonne année 2017 .

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Rédigé par Bénédicte Lelièvre

Publié dans #Actualités du Blog

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Publié le 26 Décembre 2016

Bonjour tout d'abord j'espère que votre week end de fête c'est bien passé , une catégorie pour vous parler du Cookéo Connect .

A très vite pour vous en parler un peu plus 

Bonnes fête  à tous et toutes .

Le Cookéo Connect une autre façon de cuisiner  par Moulinex
Le Cookéo Connect une autre façon de cuisiner  par Moulinex
Le Cookéo Connect une autre façon de cuisiner  par Moulinex

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Rédigé par Bénédicte Lelièvre

Publié dans #Mes Recettes au Cookéo

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Publié le 23 Décembre 2016

Bonjour , un petit article pour vous présenter le gâteau d'anniversaire du fiston , un petit problème au démoulage sinon super bon . ( Il a fêté ses 7 ans hier ) .

Photo Clément .

Pour pouvoir refaire son gâteau au chocolat Smarties il vous faut :

5 oeufs 

125 de beurre 

1 pincée de sel .

125 g de farine 

1 sachet de levure chimique 

200 g de sucre 

200 g de chocolat noir équitable de chez Alter Eco .

Des smarties pour la décoration et en garder pour mettre pendant la préparation .

Préparation :

Préchauffer votre four à 175 degrés 

Faire chauffer à feu doux le beurre et le chocolat , mélanger , les oeufs et le sucre , la pincée de sel , mélanger le tout  ,ajouter la farine et la levure chimique , rajouter la préparation chocolat , mélanger , puis chemiser votre moule à gâteau et verser la pâte dedans .

Enfourner votre gâteau 20 à 25 minutes , à la sortie du four le laisser refroidir puis déguster .

Bonne recette , Clément vous remercie pour vos visites .

bonnes fêtes .

Les Délices de Clément : J'ai eu 7 ans voici mon gâteau d'anniversaire ..
Les Délices de Clément : J'ai eu 7 ans voici mon gâteau d'anniversaire ..
Les Délices de Clément : J'ai eu 7 ans voici mon gâteau d'anniversaire ..
Les Délices de Clément : J'ai eu 7 ans voici mon gâteau d'anniversaire ..

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Rédigé par Bénédicte Lelièvre

Publié dans #Les Délices de Clément

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Publié le 21 Décembre 2016

Bonsoir , ce soir on vous donne la recette  des pains d'épices maison de Clément pour ses paniers Gourmands .

Crédits photos : Clément .

Pour cette recette il vous faut :

2 gros oeufs 

Une bonne pincée de sel 

Du bon mélange à pain d'épices ( deux grosses cuillères à soupe pour nous .) je le prend chez Papy Pierre Mézépices.com .

15 cl de lait entier ou demi-écrémé .

60 grammes de sucre en poudre ou soit du sucre Muscovado de chez Alter Eco .

250 g de farine 

350 g de miel toutes fleurs 

1 sachet de levure chimique .

Préparation :

Préchauffez le four à 175 degrés , chemiser votre moule à cake .

Dans un saladier mélanger les oeufs , la pincée de sel et le sucre , ajouter le lait , le mélange pain d'épices , la farine avec la levure chimique , bien mélanger entre les ingrédients et le miel , mettre votre mélange dans votre moule à cake , vous pouvez  aussi rajouter un peu de sucre de perle pour la décoration .

( Pour la mise au four c'est maman qui s'en occupe ) pareil pour la sortie du four ) .

Enfourner votre pain d'épices 40 à 45 minutes à la sortie du four , laisser refroidir et déguster .

Bonne recette et Clément vous remercie pour vos visites sur ses recettes .

 

Les Délices De Clément : Ses pains d'épices maison .
Les Délices De Clément : Ses pains d'épices maison .
Les Délices De Clément : Ses pains d'épices maison .
Les Délices De Clément : Ses pains d'épices maison .
Les Délices De Clément : Ses pains d'épices maison .

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Rédigé par Bénédicte Lelièvre

Publié dans #Les Délices de Clément

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Publié le 20 Décembre 2016

Bonsoir , voici ma recette de ma tartine gourmande aux graines , un pain spécial de la boulangerie Solignac sur Lunel , une belle et grande tartine pour y préparer des choses gourmandes .

J'ai voulu essayer avec une moutarde Alsacienne du Domaine Des Terres Rouges , celle au citron-vert .

Pour cette recette il vous faut :

Pour 2 personnes :

2 belles tartines aux graines à faire griller

1 gros chèvre frais à partager en deux

De la moutarde au Citron Vert : https://www.facebook.com/DomainedesTerresrouges/?ref=ts&fref=ts

4 grosses lamelles de jambon Serrano

Du poivre noir

1 filet d'huile d'olive .

Préparation :

Faire griller vos deux tartines au grille pain .

Ajouter la moutarde au citron-vert tartines encore chaudes , puis le chèvre frais , les lamelles de jambon Serrano , le filet d'huile et pour finir le poivre noir .

A manger soit nature comme j'ai fais ou avec une bonne salade , soit en apéro entre amis ou en entrée . 

je voulais remercier toute l'équipe du Domaine Des Terres Rouges pour leurs produits très très gourmands .

Bonne recette .

Ma tartine gourmande : Au chèvre frais jambon Serrano à la moutarde au Citron-Vert du Domaine Des Terres Rouges .
Ma tartine gourmande : Au chèvre frais jambon Serrano à la moutarde au Citron-Vert du Domaine Des Terres Rouges .
Ma tartine gourmande : Au chèvre frais jambon Serrano à la moutarde au Citron-Vert du Domaine Des Terres Rouges .
Ma tartine gourmande : Au chèvre frais jambon Serrano à la moutarde au Citron-Vert du Domaine Des Terres Rouges .
Ma tartine gourmande : Au chèvre frais jambon Serrano à la moutarde au Citron-Vert du Domaine Des Terres Rouges .

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Rédigé par Bénédicte Lelièvre

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Publié le 19 Décembre 2016

Bonsoir , un peu mot pour vous souhaiter de belles fêtes de fin d'année , encore une année très vite passée , je voulais remercier beaucoup de gens mais la liste est longue .

C'est un bonheur de vous publier des recettes des photos , des recettes .

Et je vais continuer encore longtemps , merci encore , à mes fans du monde entier , ma famille , mes amies , à mes partenaires du blog de Lunel et autres .

J'aime la gourmandise et elle restera toujours en moi , alors osons .

Merci pour tout .

Bonne fêtes de fin d'années 2016 et à l'année prochaine .

Les Gourmandises de Bénédicte vous souhaite de belles fêtes de fin d'année 2016 .
Les Gourmandises de Bénédicte vous souhaite de belles fêtes de fin d'année 2016 .
Les Gourmandises de Bénédicte vous souhaite de belles fêtes de fin d'année 2016 .
Les Gourmandises de Bénédicte vous souhaite de belles fêtes de fin d'année 2016 .
Les Gourmandises de Bénédicte vous souhaite de belles fêtes de fin d'année 2016 .
Les Gourmandises de Bénédicte vous souhaite de belles fêtes de fin d'année 2016 .
Les Gourmandises de Bénédicte vous souhaite de belles fêtes de fin d'année 2016 .
Les Gourmandises de Bénédicte vous souhaite de belles fêtes de fin d'année 2016 .
Les Gourmandises de Bénédicte vous souhaite de belles fêtes de fin d'année 2016 .

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Rédigé par Bénédicte Lelièvre

Publié dans #Actualités du Blog

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Publié le 19 Décembre 2016

Bonjour à tous et toutes je lance maintenant le concours ce soir .

Les vignerons du Muscat de Lunel vous présente leurs Muscat de Noel .

A venir des recettes gourmandes .

Le concours commence ce soir , 6 bouteilles , donc six gagnants  , jusqu'au 25 décembre à minuit .

IL faudra liker leur page ici : https://www.facebook.com/MuscatdeLunel/?fref=ts

Partager l'article 

Des questions :

1 A quelle date le Muscat de Noel est arrivé ? .

2 Comment s'appelle la vendeuse de leur boutique 

3 Quels produits peux t on trouver dans la boutique autre que du Muscat 

4 Citez 3 recettes que j'ai fais avec le Muscat de Lunel 

5 Combien il y a t il de recettes au Muscat dans mon premier livre de recettes .

Bonne chance et bonne préparation pour les fêtes .

Concours avec Les Vignerons du Muscat de Lunel : Le Muscat de Noel est arrivé .
Concours avec Les Vignerons du Muscat de Lunel : Le Muscat de Noel est arrivé .
Concours avec Les Vignerons du Muscat de Lunel : Le Muscat de Noel est arrivé .
Concours avec Les Vignerons du Muscat de Lunel : Le Muscat de Noel est arrivé .
Concours avec Les Vignerons du Muscat de Lunel : Le Muscat de Noel est arrivé .
Concours avec Les Vignerons du Muscat de Lunel : Le Muscat de Noel est arrivé .
Concours avec Les Vignerons du Muscat de Lunel : Le Muscat de Noel est arrivé .

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Rédigé par Bénédicte Lelièvre

Publié dans #Presse Concours Radio & Cie

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Publié le 18 Décembre 2016

Bonjour , je commence le concours gourmand offert par La Fée des Fruits boutique sur Lunel , un bon panier de confitures artisanales je mettrai la photo avec les autres photos .

Une boutique de confiture artisanale dans le centre  de Lunel , derrière l'église , j'avais pas mal de recette et présentation des produits , de la bonne confiture faite maison dans un endroit très charmant .

Cyril le chef offre un beau coffret à gagner ici sur mon blog , il faudra bosser un peu :

Le jeu commence ce soir et ce finis  vendredi 22 décembre à minuit ; le tirage vendredi 23 décembre au matin .

1 Aimer sa page ici : https://www.facebook.com/La-F%C3%A9e-des-Fruits-Lunel-1006437172810178/?ref=bookmarks .

2 Me dire combien il y a t il de variété de confitures ? .

3 Quelles sont aux moins 3 recettes de Bénédicte donc moi où j'ai mis en avant ses produits .

4 Partager cet article 

5 Donnez moi deux recettes avec quelles confitures de Cyril M ( http://www.lafeedesfruits.fr/ .

Des coffrets cadeaux réalisé par Cyril M sont disponible à la boutique .

Bonne vacance et bonne fêtes à tous et toutes .

Bonne chance 

 

Concours gourmand C'est noël avant l'heure La Fée des Fruits vous gâte .
Concours gourmand C'est noël avant l'heure La Fée des Fruits vous gâte .
Concours gourmand C'est noël avant l'heure La Fée des Fruits vous gâte .
Concours gourmand C'est noël avant l'heure La Fée des Fruits vous gâte .
Concours gourmand C'est noël avant l'heure La Fée des Fruits vous gâte .

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Rédigé par Bénédicte Lelièvre

Publié dans #Presse Concours Radio & Cie

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