Tarte aux fraises à ma façon gourmande.

Publié le 11 Avril 2013

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Bonjour à tous et toutes hier dans mon dessert j 'ai voulu rendre hommage à mes partenaires avec leurs bons 

et beaux produits . Donc j 'ai voulu faire une tarte aux fraises à ma façon mais au démoulage elle s 'est un peu 

écroulée .

j 'ai pris la même crème pâtissière des petites bouchées à la vanille et orange .

Je vous met le lien ici pour la recette de la crème pâtissière :

Petites bouchées à la crème pâtissière à la vanille et à l 'huile essentiel d'orange

Donc il vous faut pour la recette :

Des cookies gourmands écrasés j 'ai tapé sur mon plan de travail dans un sachet j 'avais mis mes morceaux de 

cookies .

J 'ai pris un certle en inox et une grande assiette.

Pour la crème pâtissière il vous faut :

1/2 litre lait 

2 jaunes d'oeufs

75 g de sucre 

80 g de farine

Et le parfum

Et quelques fraises .

Du sucre glace 

Préparation :

Sortir votre crème pâtissière du frigo

Mettre des cookies écrasés dans le cercle au fond , une belle petite couche .

Ajoutez la crème pâtissière jusqu'en haut du cercle  , mettre l 'assiette au frigo 

2 heures plus tard même si c est plus tard c 'est très bien aussi .

Démoulez votre cercle et ajouter quelques fraises .

ajoutez un peu de sucre glace pour la décoration .

C 'est près .

Je voulais remercier mes partenaires pour leurs produits .

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Pour sa vanille : http://www.universdeschefs.fr/145-gousses

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Pour leurs cookies très gourmands .

https://www.facebook.com/Granolafrance?fref=ts

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Pour son huile essetiel à l 'orange : http://www.glams.net/shop/fr/bien-etre-corps/3818-savon-huiles-essentielles-menthe-poivree-3700678716742.html

Donc un grand merci à vous .

Bonne recette à tout le monde et une belle journée 

 

 

 

Rédigé par bénédicte

Publié dans #Tartes Sucrées Tartelettes Sucrées

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natieak 12/04/2013 19:15


ça me met l'eau à la bouche cette recette!