Sauté de porc au citron vert et piment oiseau .

Publié le 28 Mai 2013

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Bonjour à tous et toutes , hier soir un petit sauté  de porc au citron vert et piment oiseau .

Un petit régal avec une bonne sauce tomate .

J 'ai mis des échalotes déshydratées car j'en avais pas des fraîche , elles viennent  de mon partenaire Aromatika

ainsi que le piment oiseau .

Il vous faut pour cette recette :

Du sauté de porc j avais 500 grammes que j 'ai coupé un peu .

De la sauce tomate maison ou celle du commerce.

Du sel et du poivre

1 ou deux piments oiseau

Un citron vert

Un oignon coupé en petits dés ou petites lamelles.

Un peu d'huile d'olive

Préparation :

Faire revenir l 'oignon avec un peu d'huile d'olive

Ajoutez les morceaux de viandes , les faire bien revenir .

Ajoutez des morceaux de citron vert et le ou les piment d'oiseau .

Mélangez le tout .

Ajoutez votre sauce tomate j 'ai mis de la pulpe de tomate italienne .

Faire mijotez assez longtemps , quand c 'est près servir avec de grosses pâtes ou du riz etc...

Servir bien chaud ;) .

Je voulais remercier mon partenaire Aromatika :

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pour ses échalotes déshydratées et ses piments d'oiseaux.

Vous pouvez suivre et faire des commandes sur la page de mon partenaire à l adresse suivante.

https://www.facebook.com/pages/Aromatika/100495060150226?fref=ts

Bonne recette à tous et toutes .

Rédigé par bénédicte

Publié dans #Viandes

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