Sauté de joue de porc au curry d 'Inde.

Publié le 11 Janvier 2013

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Bonsoir , je voulais vous présenter ce plat  j' adore le curry donc j 'ai voulue  faire un sauté au curry avec de la joue 

de porc .

Ce plat est très goûteux j 'adore .

 

Il vous faut pour ce plat :

 

De la joue de porc 

Des oignons 

Du curry d 'Inde 

Sel , poivre 

Du laurier  

 

Faites revenir l'oignons en petites lamelles 

Faites revenir la viande 

Ajiouter un peu d  'eau 

Mettre le crurry  en poudre 

Faites revenir le tout 

Bien arroser jusqu à la fin de la cuisson

Je met un peu de farine dans la sauce en cours de cuissson

 

Voila c 'est rapide servir avec du riz par ex

 

Je voulais remercier mon partenaire  pour son laurier et son curry 

 

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Bonne soirée à vous et bonne gourmandise 

 

 

Rédigé par bénédicte

Publié dans #Viandes

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