Sauté de dinde à la moutarde miel et noix et sa petite poêlée maison au poivre blanc du Penja .

Publié le 13 Mars 2014

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Bonsoir , hier petit repas bien gourmand , je voulais essayé une moutarde au miel et noix qu'on m' a offerte , donc

 

le sauté de dinde sa allait très bien .

 

Très facile à faire , il vous faut pour 4 personnes :

 

1 kilos de sauté de dinde

 

1 gros oignon coupé en dés ou lamelle

 

De la moutarde au miel noix : http://www.universdeschefs.fr/moutardes-et-beaumes/670-moutarde-au-miel-et-aux-noix-3471540006536.html

 

Du sel et du poivre.

 

Un peu d'eau en rajouter si nécessaire pendant la cuisson .

 

De l'huile d'olive .

 

Préparation :

 

Faire suer l'oignon et l'huile d'olive , puis ajouter les morceaux de viande les faire revenir .

 

Ajoutez la moutarde miel/noix , plusieurs petites cuillères .

 

Bien mélangez .

 

Ajoutez un peu d'eau , laissez mijoter le sauté de dinde 1h30 à 2h de cuisson , rajouter de l'eau en cours de cuisson .

 

Pendant la cuisson de votre sauté de dinde , préparer votre poêlée maison .

 

Soit avec des légumes frais ou surgelés ,  dans c elle ci j'ai rajouté des rondelles de pommes de terres et du poivre

 

blanc du Penja : http://www.universdeschefs.fr/poivres/306-poivre-blanc-du-penja-250gr.html

 

Servir bien chaud et partager un bon repas en famile .

 

C'est un plat rapide et gourmand .

 

Bon appétit .

 

Je voulais remercier mon partenaire pour ses produits :

 

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http://www.universdeschefs.fr/poivres/306-poivre-blanc-du-penja-250gr.html

 

http://www.universdeschefs.fr/moutardes-et-beaumes/670-moutarde-au-miel-et-aux-noix-3471540006536.html

 

Bonne recette

Rédigé par bénédicte

Publié dans #Viandes

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