Quatre-Quarts à la vanille et à la fève de Tonka

Publié le 22 Février 2013

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Bonjour et bon vendredi hier pour le goûter j 'ai voulue essayer ce gâteau facile à faire .

Avec un bon yaourt maison un délice.

Pour en savoir plus sur la fève de Tonka :

 

Il vous faut pour cette recette :

Une fève de Tonka 

Une gousse de vanille 

3 oeufs

180g de beurre

180g de sucre en poudre

180 g de farine

Sel

Préparation :

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs

Faites fondre le beurre.

Battez les jaunes avec le sucre

Ensuite verser le beurre fondu.

Ensuite ajouter la farine par petites quantités 

Ajouter vos parfums 

Et ensuite les blancs d'oeufs battus en neige

Et pour finir le sel

Mettre au four à 180 degrés pendant 45 minutes 

Laisser refroidir le gâteau pour le démouler.

la vanille et la fève de Tonka m 'ont été données par mon partenaire :

Logo L'Univers des Chefs

http://www.universdeschefs.fr/epices/305-feves-de-tonka.html

http://www.universdeschefs.fr/gousses/491-vanille-bourbon-madagascar-pack-250gr.html

merci Daniel pour tes produits .

Pour la recette je l 'ai trouvée  dans un livre sur les café gourmands.

J 'ai rajpoutée les parfum.

Bonne recette à vous .

 

 

Rédigé par bénédicte

Publié dans #Gâteaux

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poucinette 22/02/2013 13:01


waouhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhb miammm ma BENE

bénédicte 27/02/2013 11:31



oui miam tu peux le dire trop bon