Paella valencienne.

Publié le 26 Avril 2012

IMG_0011-copie-1.JPG

 

 

 

Pour le repas c 'était une paella  valenciennes  , un bon mélange de saveurs dans mon plat à paëlla et les

 

couleurs sont superbe.

 

Pour cette recette il vous faut :

 

du blanc de sèche

 

des pilons de poulet ou du blanc de poulet

 

une peu d 'oignon

 

du blanc de sèche , normalement dans la recette y en a pas mais cette fois je m 'en suis servi pour faire revenir la

 

sèche.

 

Faites revenir tout d 'abord le poulet avec un peu d'huile et réserver

 

Faites revenir le blanc de sèche avec l'oignon .

 

Verser le riz  j'ai mi un grand verre d 'une marque de soda et un peu plus attendez qu'il soit translucide

 

Ajouter l'eau j 'ai mi 3 fois 20cl en rajouter si nécéssaire pendant la cuisson .

 

Ajouter les épices de votre paella et ensuite pour finir ajouter le poulet

 

Laisser cuire en surveillant et ajoutant de l'eau

 

Bon appétit , avec un peu de citron trop délicieux

 

La paella est meilleure le lendemain

 

Miam

Rédigé par bénédicte

Publié dans #Viandes

Repost 0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article