Moelleux chocolat extrait de vanille

Publié le 13 Janvier 2013

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Bonjour à vous les gourmands .

J 'ai fais  un moelleux au chocolat et à l 'extrait de vanille .

Un petit plaisir que j 'adore , miam comme je dis tout le temps .

Je sais je suis gourmande hihi.

Pour cette recette il vous faut :

 

200 gr de chocolat noir 

4 oeufs 

De l 'extrait de vanille 

125 gr de farine

250 gr de sucre

1/2 sachet de levure chimique

125 gr de beurre

Sel 

Préparation :

 

Séparez les blancs des oeufs 

Faites fondre le chocolat et le beurre avec un peu .

Mélanger le sucre et les jaunes d'oeufs 

Une fois bien mélangé ajouter l 'extrait de vanille 

bien mélanger .

Dans un autre saladier , mélanger la farine , le sel et la levure .

Ajouter la préparation oeufs et sucre , dans le saladier ( farine , sel et levure)

Ajouter la préparation chocolat , beurre .

Bien mélanger .

Ajouter doucement les blancs en neige  et bien mélanger 

 

Préparer votre moule en mettant du beurre et de la farine ou un moule en silicone .

Préchauffer le four à 180 degrés 

Faite cuire votre moelleux 20 25 minutes comme vous le souhaité .

 

Pour l' extrait de vanille je l 'ai reçue par mon partenaire L 'Univers des Chefs 

Vous pouvez commander votre extrait de vanille ici :

http://www.universdeschefs.fr/recherche?orderby=position&orderway=desc&search_query=extrait+de+vanille+&submit_search=Ok

Bonne dégustation et vive la gourmandise 

Rédigé par bénédicte

Publié dans #Chocolat

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poucinette 14/01/2013 08:51


le gâteau que ma maman adore 

bénédicte 15/01/2013 14:53



moi aussi un bon petit plaisir très facile à faire miam