750 grammes
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madeleines aux citrons

Madeleines aux citrons 

 

pour 32  madeleines il vous faut :

 

 

 3 oeufs 

 

2 citrons 

 

100 grammes  de sucres 

 

150 grammes  de farine 

 

15 cl de crème semi épaisse 

 

1 sachet   de levure chimique 

 

150 grammes  de beurre fondu 

 

 

faire fondre le beurre et le réserver 

 

travailler le sucre et le sucre jusqu' a se que le mélange blanchisse 

 

ajouter la farine et le lait , la levure chimique et le beurre fondu

 

bien mélanger 

 

préchauffer votre four à 200 et laisser cuire à 15 mn surveiller selon votre four 

 

une recette de base de Jackie Revéreau 

 

 


Tag(s) : #Madeleines Cookies Muffins Cannelés & Cie

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